餐饮

培训学士学位教育计划的目的是43.03.03酒店业方向的专业43.03.03.01.01餐饮包括培训能够进行研究，生产，技术，组织和管理，提供酒店和餐厅服务相关的服务活动，使用在解决实际问题的研究和开发过程中获得的结果。在教育领域，教育机构的目标是：培养学生的个人素质，促进他们的创造活动，综文化成长和社会流动，承诺，自我组织，自我教育，努力工作，责任，公民意识，团队合作能力，宽容接受社会，民族，文化差异，解决人际交往和跨文化交流问题的沟通。该计划的目标： 获得学士技术和济宁，分析和总结酒店业务经验;根据指定的方法进行研究，自己的统计方法和处理实验数据的方法，分析实验结果;在符合酒店和其他住宿设施运作条件的情况下，使用规范，技术和工艺;  形成搜索，处理和分析酒店业最新成就的能力，以及在实际活动中使用它们的能力;形成在酒店产品形成的技术周期的各个阶段组织有效活动的技能; 获得与消费者和有关方面在实施酒店和其他住宿设施方面互动所需的技术和技能;形成监测和确定酒店功能单位有效性的必要能力;  形成为酒店和其他住宿设施的功能单元研发，信息和劳动过程开发算法的技术和技能。毕业生的竞争优势：该本科课方案是重要方向。 该计划是在与雇主合作的过程中创建的。 该计划的内容满足该地区雇主（城市3星酒店和其他住宿设施）的需求，这使得毕业生能够快速参与酒店的工作流程。就业：教育计划的毕业生可以在酒店业的企业工作：营销服务负责人，酒店管理员，房间基金负责人，预订服务负责人，食品服务负责人和餐厅经理。