Технологические машины и оборудование

Специализации в рамках данной программы

• Процессы и аппараты пищевых производств

  
  

  
  
• Цель: приобретение навыков разработки, проектирования и исследования конкурентоспособных процессов и оборудования различных профильных производственных комплексов.
  Задачи:
  - постановка, планирование и проведение научно-исследовательских работ теоретического и прикладного характера на объектах пищевых производств;
  - разработка моделей физических процессов в объектах пищевых производств;
  - разработка новых методов диагностики качества и экспериментальных исследований производимого продукта;
  - создание, коммерциализация и защита объектов интеллектуальной собственности;
  - оценка инновационных потенциалов проектов.
  
  
  

  ДИСЦИПЛИНЫ
  Специализированные пакеты программ для моделирования процессов
  Методология исследования пищевых и биотехнологических процессов
  Проблемы совершенствования процессов и аппаратов биотехнологии
  Исследование и оптимизация процессов в условиях неопределенности