रूस के प्रथम राष्ट्रपति बी. एन. येल्तसिन के नाम पर स्थापित यूराल संघीय विश्वविद्यालय

«पर्यटन और आतिथ्य उद्यमों में प्रक्रिया प्रबंधन» कार्यक्रम में प्रबंधन, विपणन और प्रौद्योगिकी संबंधी प्रशिक्षण को मजबूत व्यावहारिक घटक के साथ जोड़ा गया है। विद्यार्थी पर्यटन उत्पादों को विकसित करना, होटलों और पर्यटन कंपनियों का प्रबंधन करना, पर्यटन स्थलों का प्रचार करना तथा पेशेवर IT प्रणालियों (Amadeus, Opera PMS, «Master-Tour») में काम करना सीखते हैं।