वोल्गोग्राद राजकीय कृषि विश्वविद्यालय

यह अध्ययन क्षेत्र कृषि उत्पादों की खेती, कटाई, प्रसंस्करण और पैकेजिंग की आधुनिक विधियों का ज्ञान रखने वाले विशेषज्ञ तैयार करता है। यह कार्यक्रम कृषि विज्ञान, रसायन विज्ञान, सूक्ष्मजीव विज्ञान और इंजीनियरिंग के क्षेत्रों के ज्ञान को एकीकृत करता है तथा छात्रों को खाद्य उत्पादों की गुणवत्ता और सुरक्षा में सुधार के लिए आवश्यक कौशल प्रदान करता है। यह क्षेत्र ऐसे विशेषज्ञ तैयार करता है जो खेत से उपभोक्ता तक पूरी उत्पादन श्रृंखला के सभी चरणों में काम कर सकें।