Sul programma di formazione
Профиль: Технология производства продуктов питания животного происхождения с заданными составом и свойствами Программа готовит специалистов, которые умеют разрабатывать, внедрять и контролировать технологии производства мяса, молока, рыбы и других продуктов, обеспечивая их качество, безопасность и инновационность, изучая биохимию, микробиологию и новые разработки, а также управляют качеством, сертифицируют продукцию и занимаются исследованиями в пищевой промышленности.
Cosa fanno i laureati?
I laureati sono richiesti come tecnologi, dirigenti ed esperti in impianti di lavorazione della carne, latticini e allevamenti di pesce, allevamenti di pollame, laboratori e Rospotrebnadzor, impegnati nello sviluppo, nella produzione, nel controllo della qualità dei prodotti, nella gestione della qualità e nella certificazione, nonché nella raccolta delle materie prime, lavorando come tecnologi, direttori della qualità, capi di laboratorio, ingegneri e specialisti della lavorazione.
