О программе обучения
Направление 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза включает в себя профиль: Безопасность сырья и пищевых продуктов. Программа дает комплексные знания и практические навыки для осуществления строгого контроля качества и состава пищевой продукции на всех этапах — от сырья до прилавка, предотвращая биологические и химические угрозы. Данный профиль готовит специалистов, которые стоят на переднем крае защиты биобезопасности, превращая фундаментальные знания о патогенах, токсинах и биохимических процессах в бескомпромиссную систему контроля и предотвращения угроз.