Über das Ausbildungsprogramm
Das Programm "Veterinär-Sanitär-Prüfung" ist eine umfassende Ausbildung von Fachleuten zur Bewertung der Qualität und Sicherheit von Produkten tierischen und pflanzlichen Ursprungs. Es umfasst die Ausbildung in diagnostischen Untersuchungen von Rohstoffen und Fertigprodukten, Kontrolle der Produktionssicherheit, Kenntnis der Hygienevorschriften und Gesetzgebung sowie Fähigkeiten zur Arbeit mit regulatorischen Dokumenten.