Denrées alimentaires d’origine animale

Université technique d'État de Volgograd
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6
Places sur une base contractuelle
6
Lieux sur une base budgétaire
216 000
Frais de scolarité par an

À propos du programme de formation

Nos programmes d’études ont été coordonnés avec les dirigeants des grandes entreprises industrielles de la région, OOO «Tsaritsynsky Kombinat» et OOO «Lyubimiy Gorod», et visent à préparer les diplômés à résoudre les tâches de recherche, de production et de technologie ainsi que de conception liées à leur activité professionnelle, en tenant compte des exigences des employeurs. La formation revêt à la fois un caractère scientifique et éducatif et une orientation pratique, ce qui permet aux diplômés d’acquérir la capacité d’exercer des fonctions professionnelles concrètes conformément au référentiel professionnel «Spécialiste de la technologie des produits alimentaires d’origine animale» (approuvé par l’ordonnance n° 602н du ministère du Travail de la Fédération de Russie en date du 30 août 2019).

Que vous apprendront-ils ?

  • Вести учет затрат сырья, материалов и готовой продукции
  • Разрабатывать новые способы производства продуктов питания разного назначения
  • Разрабатывать нормативно-техническую документацию на новые продукты питания и патентовать собственные разработки
  • Проектировать производство продуктов на действующих и новых отраслевых предприятиях
  • Вести технологический процесс производства продуктов питания
  • Организовывать систему контроля качества на производстве

Que font les diplômés ?

- ingénieur-technologue ; - chef de laboratoire ; - ingénieur qualité ; - ingénieur concepteur-technologue ; - ingénieur-technologue de recherche ; - écotechnologue ; - technologue du recyclage ; - responsable de la production ; - ingénieur en rénovation.

Revenus des spécialistes

от30 000 ₽
sans expérience
Un débutant
de60 000 ₽
1-3 ans
Expérimenté
de120 000 ₽
de 3 ans
Un expert

Examens d'entrée

L'examen 1 de 1

Examen interdisciplinaire

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