दक्षिण उराल राज्य विश्वविद्यालय (राष्ट्रीय अनुसंधान विश्वविद्यालय)

“होटल व्यवसाय” प्रोफ़ाइल आतिथ्य क्षेत्र के लिए विशेषज्ञ तैयार करती है, जिसमें अस्थायी आवास, ब्रांड का प्रचार और अतिरिक्त सेवाएँ शामिल हैं। पाठ्यक्रम में निम्नलिखित विषय शामिल हैं: सेवा क्षेत्र में नवाचार, होटल व्यवसाय का संगठन, आरक्षण प्रणालियाँ, मानकीकरण और वैश्विक होटल उद्योग। अध्यापन विज्ञान के डॉक्टर और विज्ञान के उम्मीदवार की उपाधि प्राप्त शिक्षकों तथा क्षेत्र के अग्रणी अनुभवी विशेषज्ञों द्वारा किया जाता है। पर्यटन उद्योग के अग्रणी उद्यमों में इंटर्नशिप और रोजगार के अवसर उपलब्ध हैं। यह कार्यक्रम रूसी भाषा में संचालित होता है। रूसी संघ की सरकार के कोटे के तहत प्रवेश के लिए आवेदन किया जा सकता है।