Гостиничное дело. Гостиничная и ресторанная деятельность

उराल राज्य आर्थिक विश्वविद्यालय

Подать документы

अनुबंध आधारित सीटें

बजट आधारित सीटें

210 000

₽

प्रति वर्ष ट्यूशन लागत

प्रशिक्षण कार्यक्रम के बारे

Программа «Гостиничная и ресторанная деятельность» готовит специалистов для гостиничного бизнеса и предприятий общественного питания. Студенты получают фундаментальное образование, максимум практики, изучают два иностранных языка и погружаются в профессию с первого курса. Кафедра более 20 лет выпускает лучших кадров в сфере гостеприимства. В учебном процессе – мастер-классы, проектная работа, решение реальных кейсов рынка. Выпускники могут продолжить обучение в магистратуре по направлению «Менеджмент», профиль «Управление в туризме и индустрии гостеприимства».

आपको क्या सिखाया जाएगा

управлять подразделениями организации и принимать эффективные решения в сфере гостеприимства;
реализовывать управленческие решения в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса в соответствии с современными стандартами и запросами потребителей;
применять инновационные технологии и новые формы обслуживания потребителей;
разрабатывать экономически обоснованные решения, обеспечивающие высокое качество и эффективность работы предприятий гостеприимства;
работать с клиентами, обеспечивая клиентоориентированный подход и высокий уровень сервиса;
владеть двумя иностранными языками для профессиональной коммуникации.

स्नातक कौन से काम करते हैं?

Выпускники программы востребованы и успешно работают во всех типах средств размещения, объектах санаторно-курортной деятельности, базах отдыха, объектах общественного питания и организации досуга. Подготовка позволяет занимать должности: сервис-менеджер, администратор службы приема и размещения, банкет-менеджер, конференц-менеджер, начальник отдела на предприятиях общественного питания и в гостиницах, менеджер в общественном питании, хостес и другие. Программа даёт прочную базу для построения успешной карьеры в индустрии гостеприимства в России и за рубежом.

उराल राज्य आर्थिक विश्वविद्यालय