Eğitim programı hakkında
Gıda ürünlerinin biyolojik güvenliğini sağlamak, veteriner sağlık doktorunun temel görevidir. Program, özellikle tehlikeli enfeksiyonların teşhisi ve bitki ve hayvancılık ürünlerinin kalite kontrolü alanında yüksek nitelikli profesyoneller yetiştirmeyi amaçlamaktadır. Bu alandaki uzmanlar, gıda ürünlerinin laboratuvar tanısı ve kalite kontrolü ile ilgilenen kamu ve özel kurumlarda talep edilmektedir. Teorik bilgilerin yanı sıra, öğrenciler bakteriyolojik, kimyasal-toksikolojik uygulamaların temel tekniklerini öğrenirler.