عن برنامج التدريب
(تكنولوجيا وإدارة الإنتاج في مؤسسات صناعة الأغذية)
يُعِدّ هذا التخصص أخصائيين يمتلكون معارف في مجالات الإنتاج وتقديم الأطباق والإدارة في قطاع خدمات تقديم الطعام. ويهدف التخصص إلى إعداد حملة البكالوريوس القادرين على حل مختلف أنواع المهام المهنية، بما في ذلك المهام التكنولوجية والتنظيمية والإدارية والتصميمية والبحثية.
