Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ)»

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ)»
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ)»
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ)»
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ)»
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ)»
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ)»
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ)»
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ)»
1/4

Биотехнологии пищевых продуктов, лекарственных и биологически активных веществ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ)»
Подать документы
4
Места на контрактной основе
16
Места на бюджетной основе
465 000
Стоимость обучения в год

О программе обучения

ПРОФИЛИ: – БИОТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ И БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ (Направление для исследователей, которые создают будущее продуктов питания и нутрицевтиков). – БИОТЕХНОЛОГИЯ ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКИХ И ВКУСОВЫХ ПРОДУКТОВ (Направление для исследователей, которые хотят создавать натуральные ароматы и усилители вкуса будущего). – БИОТЕХНОЛОГИЯ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ (Направление для исследователей, создающих молочные продукты нового поколения). – БИОТЕХНОЛОГИЯ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ (Направление для исследователей, разрабатывающих технологии будущего в мясной индустрии).

Чему Вас научат

  • микробиологические, ферментативные и физико-химические основы современных технологий сыроварения, производства кисломолочной продукции, функциональных и специализированных молочных продуктов
  • создание инновационных продуктов, оптимизация традиционных технологий
  • создание инновационной продукции — от мясных деликатесов с улучшенными свойствами до растительно-белковых аналогов
  • участвовать в разработке уникальных вкусоароматических композиций и совершенствовать технологии переработки растительного сырья
  • создавать инновационные решения для «чистого» производства

Кем работают выпускники?

Выпускники становятся востребованными специалистами: в научно-исследовательских центрах пищевой промышленности на молочных производствах в компаниях, разрабатывающих стартовые культуры, ферменты и ингредиенты для молочной отрасли в научно-исследовательских центрах мясной и пищевой промышленности в научно-исследовательских центрах пищевой и фармацевтической отрасли на производствах пищевых ингредиентов и ароматизаторов

Проходной балл на бюджет

2025
85
2024
165
2023
169

Вступительные испытания

Экзамен 1 из 1

Устный экзамен: русский

Другие наши программы подготовки

Привет!Пообщаемся?Задавай вопросы!Отвечу на любой вопрос!Есть вопросы?Спрашивай!Остались вопросы?Готов помочь!Буду рад помочь!Жми на меня!