Über das Ausbildungsprogramm
PROFILE: – BIOTECHNOLOGIE VON LEBENSMITTELINGREDIENTEN UND BIOLOGISCH AKTIVEN SUBSTANZEN (Richtung für Forscher, die die Zukunft von Lebensmitteln und Nutraceuticals gestalten). – BIOTECHNOLOGIE VON würzig-aromatischen und geschmacklichen Produkten (Richtung für Forscher, die natürliche Aromen und Geschmacksverstärker der Zukunft gestalten wollen). – DIE BIOTECHNOLOGIE DER MILCHPRODUKTE (Richtung für Forscher, die Milchprodukte der nächsten Generation entwickeln). – DIE BIOTECHNOLOGIE DER MILCHPRODUKTE (Richtung für Forscher, die Zukunftstechnologien in der Fleischindustrie entwickeln).