О программе обучения
Направление 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза включает в себя профили: 1. Безопасность сырья и пищевых продуктов; 2. Управление биологической безопасностью. Программа дает комплексные знания и практические навыки для осуществления строгого контроля качества и состава пищевой продукции на всех этапах — от сырья до прилавка, предотвращая биологические и химические угрозы. Направление готовит универсальных специалистов-экспертов, которые стоят на страже безопасности продуктов питания и здоровья нации.