О программе обучения
Какие дисциплины изучают? • Документооборот в гостиничной деятельности • Экономика организации сферы услуг • Межкультурные коммуникации • Иностранный язык делового общения (второй) • Технологии и организация обслуживания на предприятиях сферы гостеприимства • Менеджмент в сфере услуг • Гостиничный сервис • Экономический анализ хозяйственной деятельности • Организация работы службы приема и размещения • Управление персоналом в сфере услуг • Технологии и организация обслуживания на предприятиях сферы гостеприимства • Стандартизация, сертификация и контроль качества в сфере гостеприимства • Стратегический менеджмент в гостиничном бизнесе • Проектирование гостиничной деятельности •