Kuban davlat universiteti
Dastur haqida
Dastur xizmat ko'rsatish, turizm va mehmondo'stlik sohasidagi dolzarb trendlarga mos keladi. Mehmonxona va restoran faoliyatini ta'minlash jarayonlarini zamonaviy standartlarga mos keladigan va iste'molchilar talablariga javob beradigan shakllantirish sohasida malaka olishga qaratilgan. Dastur mehmonxona va restoran faoliyati sohasida zamonaviy mutaxassislarni tayyorlashga qaratilgan bo'lib, ular tashkilot bo'limlari resurslarini boshqarish va iste'molchilar bilan o'zaro aloqada bo'lishga qodir. O'qitishda ishtirok etuvchi yetakchi o'qituvchilar va ekspertlar talabalarni amaliy tajriba va innovatsiyalardan foydalangan holda mehmondo'stlik va restoranchilik sohasida professional faoliyatga tayyorlaydilar.