Oziq-ovqat mahsulotlari texnologiyasi va umumiy ovqatlanishni tashkil etish

Ural davlat iqtisodiyot universiteti
Подать документы
30
Shartnoma asosida joylar
30
Byudjet asosida joylar
82 000
₽
Yillik ta'lim narxi

Dastur haqida

“Oziq-ovqat sanoati sohasidagi korxonalarni tashkil etish va boshqarish” profili umumiy ovqatlanish sohasida, jumladan ommaviy ishlab chiqariladigan mahsulotlar va ixtisoslashtirilgan oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishda, tayyor kulinariya mahsulotlarini sotuvchi savdo tarmoqlarida, shuningdek, sanitariya-texnologik laboratoriyalarning mutaxassisi va rahbarini tayyorlashga qaratilgan.

Sizga nimani o'rgatishadi

  • оперативно управлять качеством, безопасностью и прослеживаемостью при производстве продукции общественного питания;
  • организовывать контроль за выполнением сотрудниками стандартов обслуживания и обеспечением качества продукции и услуг;
  • разрабатывать систему мероприятий по повышению эффективности технологических процессов и внедрять систему менеджмента качества на предприятии;
  • разрабатывать систему мероприятий по повышению эффективности технологических процессов и внедрять систему менеджмента качества на предприятии;
  • проектировать предприятия общественного питания различных типов, подбирать оборудование и выбирать технологические процессы.

Bitiruvchilar kim bo'lib ishlaydi?

Bitiruvchilar ovqatlanish korxonasi rahbarining o‘rinbosari, ishlab chiqarish mudiri, umumiy ovqatlanish korxonalaridagi iqtisodchilar, texnolog-muhandislar, sifat bo‘yicha muhandislar, ovqatlanish sifati ustidan nazorat olib boruvchi tegishli vazirlik va munitsipal tuzilmalar mutaxassislari, shuningdek, sanitariya-texnologiya laboratoriyalari mutaxassislari sifatida ishlaydi.

Kirish sinovlari

Imtihon 1 i 5

Rus tili

Imtihon 2 i 5

Fizika

Imtihon 3 i 5

Biologiya

Imtihon 4 i 5

Kimyo

Imtihon 5 i 5

Matematika (ixtisoslashtirilgan)

Boshqa tayyorgarlik dasturlarimiz

Salom!Suhbatlashamizmi?Savollar ber!Har qanday savolga javob beraman!Savollaringiz bormi?So'ra!Savollar qoldimi?Yordam berishga tayyorman!Yordam berishdan xursand bo'laman!Menga bosing!