Über das Ausbildungsprogramm
Während des Studiums erwerben die Studierenden die erforderlichen Fähigkeiten zur Durchführung aller Arbeiten im Obstgarten, darunter den Schnitt von Obstbäumen und Beerensträuchern unterschiedlichen Alters, die Okulation, die Winterveredelung mit Edelreisern, die Vermehrung durch Grünstecklinge sowie Laubarbeiten im Weinberg. Die Ausbildung umfasst außerdem die Erarbeitung von Projekten zur Anlage von Obstgärten und Beerenobstanlagen, einschließlich der Besonderheiten intensiver Pflanzungen.
Was machen die Absolventen?
Absolventinnen und Absolventen arbeiten in landwirtschaftlichen Unternehmen, Baumschulen, Obstbau- und Weinbaubetrieben, Forschungsinstituten sowie Bildungseinrichtungen. Sie werden Agronominnen und Agronomen, Fachkräfte für Obstbau, Beerenobstbau und Weinbau, Baumschulfachkräfte oder Biotechnologinnen und Biotechnologen. Darüber hinaus planen sie Obstgärten und Beerenplantagen, führen intensive Anbautechnologien ein und übernehmen praktische Arbeiten – vom Baumschnitt bis zur Vermehrung von Pflanzen mit verschiedenen Methoden.
