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Aliments à base de matières végétales

Université technologique d'État de Maïkop
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Frais de scolarité par an

À propos du programme de formation

Le programme forme des spécialistes dans le domaine de la technologie de stockage et de transformation des céréales, des produits céréaliers, des produits fruitiers et légumes et de la viticulture, y compris le développement de nouveaux produits, la gestion de la qualité et de la sécurité des productions alimentaires.

Que vous apprendront-ils ?

  • Изучение современных технологий в пищевой промышленности, методов анализа продуктов, основ питания и диетологии
  • Освоение процессов экстракции, ферментации, сушки и консервирования растительного сырья, разработки рецептур
  • Изучение химического состава растительных продуктов и технологий их переработки

Que font les diplômés ?

Les diplômés peuvent travailler dans les entreprises alimentaires, le développement de nouveaux produits, le contrôle de la qualité, la recherche sur les préférences des consommateurs, ainsi que dans la réglementation de la sécurité alimentaire et le conseil en nutrition.

Examens d'entrée

L'examen 1 de 1

Examen complet "Produits alimentaires à base de matières végétales"

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