Lebensmittel aus pflanzlichen Rohstoffen

Maikop State Technological University
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Studiengebühren pro Jahr

Über das Ausbildungsprogramm

Das Programm bildet Fachleute auf dem Gebiet der Lager- und Verarbeitungstechnologie von Getreide, Getreideprodukten, Obst- und Gemüseprodukten und Weinbau aus, einschließlich der Entwicklung neuer Produkte, des Qualitäts- und Sicherheitsmanagements der Lebensmittelproduktion.

Was Sie lernen werden

  • Изучение современных технологий в пищевой промышленности, методов анализа продуктов, основ питания и диетологии
  • Освоение процессов экстракции, ферментации, сушки и консервирования растительного сырья, разработки рецептур
  • Изучение химического состава растительных продуктов и технологий их переработки

Was machen die Absolventen?

Die Absolventen können in Lebensmittelunternehmen arbeiten, sich mit der Entwicklung neuer Produkte, der Qualitätskontrolle, der Verbraucherforschung sowie der Lebensmittelsicherheitsregulierung und der Ernährungsberatung beschäftigen.

Aufnahmeprüfungen

Die Prüfung 1 aus 1

Gesamtprüfung "Lebensmittel aus pflanzlichen Rohstoffen"

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