Technologie de production et de transformation des produits agricoles

Université agraire d’État de Volgograd
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Frais de scolarité par an

À propos du programme de formation

Cette formation prépare des spécialistes maîtrisant les méthodes modernes de culture, de récolte, de transformation et de conditionnement des produits agricoles. Le programme associe des connaissances en agronomie, en chimie, en microbiologie et en ingénierie, et fournit aux étudiants les compétences nécessaires pour améliorer la qualité et la sécurité des denrées alimentaires. Cette formation prépare des spécialistes capables de travailler à toutes les étapes de la chaîne de production, du champ au consommateur.

Que font les diplômés ?

Technologue de la production de transformation. Spécialiste du traitement post-récolte et du stockage des céréales, pommes de terre, légumes et fruits dans les silos à grains ainsi que dans les entrepôts de légumes et de fruits. Responsable de la qualité et de la sécurité. Spécialiste de la certification. Responsable de production (chef d’atelier). Agronome. Technologue de la production alimentaire. Technologue spécialisé dans la transformation des produits végétaux ou de l’élevage. Technologue de l’alimentation animale. Chef d’atelier. Spécialiste de la certification et de la qualité.

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