À propos du programme de formation
L’industrie hôtelière moderne est une activité complexe à la croisée de l’immobilier, de l’analyse informatique et de la psychologie. Le master forme des cadres dirigeants et des propriétaires capables de gérer des actifs dans un contexte de concurrence mondiale. La croissance du tourisme intérieur rend ce secteur prometteur. Le programme développe des compétences en planification, en gestion de complexes hôteliers et de sanatoriums, ainsi qu’en mise en œuvre d’innovations. Le diplômé sera capable d’organiser l’activité des établissements d’hébergement, de contrôler la qualité et de mener des études de marché. Le master en hôtellerie est une école de management où le service devient une activité rentable et l’hospitalité, une stratégie.
