Eğitim programı hakkında
4.3.3 Gıda Sistemleri bilim dalında yüksek lisans programının genel amacı, gıda üretim süreçleri ve cihazları alanında başarılı bir bilimsel araştırma ve öğretim çalışması için gerekli yeterlilikleri oluşturmak, kendi gelişim ve kariyer gelişimi perspektiflerini bilinçli ve bağımsız bir şekilde inşa etmek ve uygulamak, mezunun bilim, eğitim, yönetim alanında başarılı bir şekilde çalışmasına ve iş piyasasında sürdürülebilir olmasına olanak sağlamaktır.
Mezunlar ne iş yapar?
Mezunlar bilim insanı-geliştirici, baş teknoloji uzmanı, kalite uzmanı ve Ar-Ge laboratuvarı yöneticisi olarak çalışırlar. Araştırma enstitülerinde (Rusya Bilimler Akademisi Gıda Sistemleri Federal Araştırma Merkezi dâhil), üniversitelerde (bilimsel araştırma ve eğitim alanlarında), gıda ve işleme sanayisi işletmelerinde, su ürünleri yetiştiriciliği kümelerinde ve fonksiyonel beslenme holdinglerinde (araştırmacı ve belgelendirme uzmanı olarak) görev yaparlar. Formülasyon geliştirme, bilirkişi değerlendirmesi yapma, teknolojilere patent alma ve sonuçları uluslararası düzeyde sunma faaliyetlerinde bulunurlar.
