Sobre o programa de treinamento
O objetivo geral do programa de pós-graduação na especialidade científica 4.3.3 Sistemas alimentares é a formação de competências necessárias para o sucesso do trabalho de pesquisa científica e pedagógica no campo dos processos e aparelhos de produção de alimentos, para a construção consciente e independente e a implementação de perspectivas de seu desenvolvimento e crescimento de carreira, permitindo que o graduado trabalhe com sucesso no campo da ciência, educação, gestão e seja sustentável no mercado de trabalho.
O que fazem os graduados?
Os graduados trabalham como cientistas desenvolvedores, tecnólogos-chefes, especialistas em qualidade e diretores de laboratórios de I&D. Atuam em institutos de investigação (incluindo o Centro Federal de Investigação de Sistemas Alimentares da Academia Russa de Ciências), universidades (na investigação e no ensino), empresas da indústria alimentar e de transformação, clusters de aquicultura e holdings de nutrição funcional (como investigadores e especialistas em certificação). Dedicam-se ao desenvolvimento de formulações, à realização de peritagens, ao patenteamento de tecnologias e à apresentação dos resultados a nível internacional.
