Über das Ausbildungsprogramm
Schaffung und kontinuierliche Verbesserung von Bedingungen, die eine hochwertige Ausbildung und die Vorbereitung von Bachelorabsolventinnen und -absolventen im Studienbereich 43.03.01 „Service“ gewährleisten. Sie verfügen über moderne Kenntnisse in den Bereichen Ernährung, Organisation, Management und Geschäftsentwicklung, sind auf dem Arbeitsmarkt wettbewerbsfähig und in der Lage, den Anforderungen der Arbeitgeber zu entsprechen. Während des Studiums nutzen die Studierenden die iiko-Softwarelösung. 20 % der Lehrveranstaltungen können von den Studierenden entsprechend ihren wissenschaftlichen und beruflichen Interessen gewählt werden.
