Гостиничное дело. Гостиничная и ресторанная деятельность

Uralische Staatliche Wirtschaftsuniversität
Подать документы
26
Plätze auf Vertragsbasis
4
Plätze auf Budgetbasis
210 000
Studiengebühren pro Jahr

Über das Ausbildungsprogramm

Программа «Гостиничная и ресторанная деятельность» готовит специалистов для гостиничного бизнеса и предприятий общественного питания. Студенты получают фундаментальное образование, максимум практики, изучают два иностранных языка и погружаются в профессию с первого курса. Кафедра более 20 лет выпускает лучших кадров в сфере гостеприимства. В учебном процессе – мастер-классы, проектная работа, решение реальных кейсов рынка. Выпускники могут продолжить обучение в магистратуре по направлению «Менеджмент», профиль «Управление в туризме и индустрии гостеприимства».

Was Sie lernen werden

  • реализовывать управленческие решения в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса в соответствии с современными стандартами и запросами потребителей;
  • управлять подразделениями организации и принимать эффективные решения в сфере гостеприимства;
  • применять инновационные технологии и новые формы обслуживания потребителей;
  • разрабатывать экономически обоснованные решения, обеспечивающие высокое качество и эффективность работы предприятий гостеприимства;
  • работать с клиентами, обеспечивая клиентоориентированный подход и высокий уровень сервиса;
  • владеть двумя иностранными языками для профессиональной коммуникации.

Was machen die Absolventen?

Выпускники программы востребованы и успешно работают во всех типах средств размещения, объектах санаторно-курортной деятельности, базах отдыха, объектах общественного питания и организации досуга. Подготовка позволяет занимать должности: сервис-менеджер, администратор службы приема и размещения, банкет-менеджер, конференц-менеджер, начальник отдела на предприятиях общественного питания и в гостиницах, менеджер в общественном питании, хостес и другие. Программа даёт прочную базу для построения успешной карьеры в индустрии гостеприимства в России и за рубежом.

Aufnahmeprüfungen

Die Prüfung 1 aus 5

Русский язык

Die Prüfung 2 aus 5

Обществознание

Die Prüfung 3 aus 5

География

Die Prüfung 4 aus 5

История

Die Prüfung 5 aus 5

Иностранный язык (английский, французский, немецкий)

Unsere anderen Ausbildungsprogramme

Hallo!Reden wir?Stell Fragen!Ich beantworte jede Frage!Hast du Fragen?Frag!Noch Fragen?Bereit zu helfen!Gerne helfe ich!Drück auf mich!