درباره برنامه آموزشی
Программа «Гостиничная и ресторанная деятельность» готовит специалистов для гостиничного бизнеса и предприятий общественного питания. Студенты получают фундаментальное образование, максимум практики, изучают два иностранных языка и погружаются в профессию с первого курса. Кафедра более 20 лет выпускает лучших кадров в сфере гостеприимства. В учебном процессе – мастер-классы, проектная работа, решение реальных кейсов рынка. Выпускники могут продолжить обучение в магистратуре по направлению «Менеджмент», профиль «Управление в туризме и индустрии гостеприимства».
فارغ التحصیلان چه شغلی دارند؟
Выпускники программы востребованы и успешно работают во всех типах средств размещения, объектах санаторно-курортной деятельности, базах отдыха, объектах общественного питания и организации досуга. Подготовка позволяет занимать должности: сервис-менеджер, администратор службы приема и размещения, банкет-менеджер, конференц-менеджер, начальник отдела на предприятиях общественного питания и в гостиницах, менеджер в общественном питании, хостес и другие. Программа даёт прочную базу для построения успешной карьеры в индустрии гостеприимства в России и за рубежом.
