مؤسسه آموزش عالی دولتی فدرالِ بودجه‌ای «دانشگاه دولتی اوستیای شمالی به نام کوستا لوانوویچ ختاگوروف»

تربیت متخصصان در زمینه تولید و کنترل کیفیت محصولات غذایی تهیه‌شده از مواد اولیه گیاهی. دانشجویان فناوری‌های فرآوری، ویژگی‌های مواد اولیه و سازمان‌دهی تولید مدرن مواد غذایی را مطالعه می‌کنند.