联邦国家预算高等教育机构“以科斯塔·列万诺维奇·赫塔古罗夫命名的北奥塞梯国立大学”

培养从事植物原料食品生产与质量控制的专业人才。学生学习加工技术、原料特性以及现代食品生产的组织管理。