पैट्रिस लुमुम्बा रूसी विश्वविद्यालय

'वेटरिनरी-सैनिटरी विशेषज्ञता' की तैयारी की दिशा में मास्टर डिग्री खाद्य उत्पादों के सैनिटरी-हाइजीनिक अनुसंधान और उनके उत्पादन प्रौद्योगिकी के सुधार के क्षेत्र में पेशेवर गतिविधियों की वैज्ञानिक घटक को गहरा करने की अनुमति देती है। वेटरिनरी-सैनिटरी विशेषज्ञ - यह एक उच्च योग्यता वाला विशेषज्ञ है, जो खाद्य उत्पादों की गुणवत्ता और सुरक्षा का नियंत्रण करता है। पशु स्वास्थ्य विशेषज्ञ खाद्य सामग्री के साथ-साथ खाद्य पदार्थों का अनुसंधान करता है, स्वास्थ्य के लिए खतरनाक उत्पादों की पहचान करता है, उत्पादन की सुरक्षा स्थितियों और इसकी स्वास्थ्य स्थिति की निगरानी करता है।