عن برنامج التدريب
اتجاه 36.03.01 الفحص البيطري الصحي يشمل الملفات الشخصية: 1. سلامة المواد الخام والمواد الغذائية؛ 2. الخبرة والسلامة الميكروبيولوجية؛ 3. الإدارة الحكومية للسلامة البيولوجية. في إطار الاتجاه، سوف تتعلم كيفية إجراء الاختبارات وتحليل التركيب والنقاء، الخصائص الكيميائية والبيولوجية للمواد والمواد، في مجال النظافة الغذائية، بما في ذلك الرقابة البيطرية ومراقبة إنتاج الأغذية، وإجراء الدراسات البكتيرية للمنتجات الحيوانية والنباتية، إعداد وثائق المطابقة (عدم المطابقة) للمواد الخام والمنتجات الحيوانية والنباتية.