Eğitim programı hakkında
Yön 36.03.01 Veteriner hijyen incelemesi aşağıdaki profilleri içerir: 1. Hammadde ve gıda güvenliği; 2. Uzmanlık ve Mikrobiyolojik Güvenlik; 3. Biyolojik Güvenlik Kamu Yönetimi. Yönlendirme kapsamında, veteriner kontrolü ve gıda üretimi kontrolü de dahil olmak üzere gıda hijyeni alanında malzeme ve maddelerin bileşimi ve saflığı, kimyasal ve biyolojik özelliklerinin test ve analizini yapmayı, hayvansal ve bitkisel kaynaklı ürünlerin bakteriyolojik incelemelerini yapmayı, hayvansal ve bitkisel kaynaklı hammadde ve ürünlerin uygunluk (uyumsuzluk) belgelerini düzenlemeyi öğreneceksiniz.