Zhukova Natalia Viktorovna
Il rettore
«Gli studenti stranieri svolgono un ruolo importante nella creazione di un'atmosfera di apertura e comprensione nella nostra università, nel rafforzamento della cooperazione internazionale. La loro presenza forma un ambiente rispettoso tra i rappresentanti di diverse culture, arricchisce il processo educativo, aiuta a introdurre nuove idee e approcci all'apprendimento. Il dialogo interculturale amplia la visione del mondo degli studenti, favorisce uno scambio efficace di esperienze e lo sviluppo della comunità educativa e scientifica mondiale
Sull'università
L'Università Russa di Biotecnologia (Università ROSBIOTECH) è uno dei più grandi centri scientifici ed educativi che forma specialisti nel campo della produzione e della tecnologia alimentare, biotecnologia, medicina, veterinaria, industria dell'ospitalità, tecnologia dell'informazione e intelligenza artificiale. Fondato nel 1930. L'università realizza la formazione in oltre 150 direzioni di laurea, specializzazione, master, dottorato, residenza, istruzione professionale secondaria.
Siamo nei numeri
9 500
Студентов обучается в университете
50 000
Выпускников университета
3 600
Специалистов подготовлено для зарубежных стран
123
Образовательные программы
576
Иностранных студентов обучается в университете
Infrastrutture universitarie
ДЕМОНСТРАЦИОННЫЙ ЦЕХ ВЫПЕЧКИ
Лаборатория зерна, хлебопекарных и кондитерских технологий РОСБИОТЕХ готовит кадры по продуктам из растительного сырья. Изучает реологию теста, ферментацию, влияние ингредиентов. Оснащена оборудованием полного цикла выпечки и производства макарон.
LEE PRIME СИМУЛЯЦИОННЫЙ ЦЕНТР
Центр «Проектная мастерская ЛИПРАЙМ» — модель отеля в РОСБИОТЕХ. Студенты пробуют роли от портье до супервайзера, учатся управлять командой и сервисом в реалистичной среде для подготовки лидеров гостеприимства.
ЦЕНТР АДДИТИВНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ
Центр создаёт новые материалы, разрабатывает промышленное оборудование (FGF, FDM) и исследует физико-химические свойства полимеров. Студенты и аспиранты работают на крупноформатном 3D-принтере. Проводятся мастер-классы для школьников, подготовка специалистов и решения для устойчивого рециклинга.
ШОКОЛАДНАЯ ФАБРИКА
Лаборатория «Шоколадная фабрика» РОСБИОТЕХ (2024 г.) готовит технологов по переработке какао-бобов и кофе полного цикла: от сырья до готовых изделий. Студенты погружаются в среду с элементами пищевой безопасности, санитарии и экологии. Проводятся ДПО, прикладные исследования, мастер-классы.
ЛАБОРАТОРИЯ БИОТЕХНОЛОГИИ
Лаборатория мясных систем РОСБИОТЕХ и ООО «НИИ Профи.Био» готовит кадры на стыке науки и производства. Здесь создают классические, функциональные и альтернативные мясные продукты. Применяют ферменты и биокомпоненты для стабилизации качества, текстуры и вкуса, ускоряют процессы.
ЛАБОРАТОРИЯ БИОПОЛИМЕРОВ
В 2024 году в РОСБИОТЕХе открылась первая в России лаборатория биополимеров и рециклинга упаковки. Здесь создают термостойкие композиты и съедобные покрытия для продуктов, а также разрабатывают технологии многократной переработки отходов.
Contatti
UNIVERSITÀ ROSBIOTECH
Università Biotecnologica Russa