Жукова Наталья Викторовна
Ректор
«Иностранные студенты играют важную роль в создании атмосферы открытости и взаимопонимания в нашем университете, в укреплении международного сотрудничества. Их присутствие формирует уважительную среду между представителями разных культур, обогащает образовательный процесс, помогает внедрять новые идеи и подходы к обучению. Межкультурный диалог расширяет мировоззрение учащихся, способствует эффективному обмену опытом и развитию мирового образовательного и научного сообщества»
Об университете
Российский биотехнологический университет (Университет РОСБИОТЕХ) — один из крупнейших научно-образовательных центров, готовящий специалистов в сфере пищевых производств и технологий, биотехнологий, медицины, ветеринарии, индустрии гостеприимства, информационных технологий и искусственного интеллекта. Основан в 1930 году. Университет реализует подготовку по более 150 направлений бакалавриата, специалитета, магистратуры, аспирантуры, ординатуры, среднего профессионального образования.
Мы в числах
9 500
Студентов обучается в университете
50 000
Выпускников университета
3 600
Специалистов подготовлено для зарубежных стран
123
Образовательные программы
576
Иностранных студентов обучается в университете
Инфраструктура университета
ДЕМОНСТРАЦИОННЫЙ ЦЕХ ВЫПЕЧКИ
Лаборатория зерна, хлебопекарных и кондитерских технологий РОСБИОТЕХ готовит кадры по продуктам из растительного сырья. Изучает реологию теста, ферментацию, влияние ингредиентов. Оснащена оборудованием полного цикла выпечки и производства макарон.
LEE PRIME СИМУЛЯЦИОННЫЙ ЦЕНТР
Центр «Проектная мастерская ЛИПРАЙМ» — модель отеля в РОСБИОТЕХ. Студенты пробуют роли от портье до супервайзера, учатся управлять командой и сервисом в реалистичной среде для подготовки лидеров гостеприимства.
ЦЕНТР АДДИТИВНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ
Центр создаёт новые материалы, разрабатывает промышленное оборудование (FGF, FDM) и исследует физико-химические свойства полимеров. Студенты и аспиранты работают на крупноформатном 3D-принтере. Проводятся мастер-классы для школьников, подготовка специалистов и решения для устойчивого рециклинга.
ШОКОЛАДНАЯ ФАБРИКА
Лаборатория «Шоколадная фабрика» РОСБИОТЕХ (2024 г.) готовит технологов по переработке какао-бобов и кофе полного цикла: от сырья до готовых изделий. Студенты погружаются в среду с элементами пищевой безопасности, санитарии и экологии. Проводятся ДПО, прикладные исследования, мастер-классы.
ЛАБОРАТОРИЯ БИОТЕХНОЛОГИИ
Лаборатория мясных систем РОСБИОТЕХ и ООО «НИИ Профи.Био» готовит кадры на стыке науки и производства. Здесь создают классические, функциональные и альтернативные мясные продукты. Применяют ферменты и биокомпоненты для стабилизации качества, текстуры и вкуса, ускоряют процессы.
ЛАБОРАТОРИЯ БИОПОЛИМЕРОВ
В 2024 году в РОСБИОТЕХе открылась первая в России лаборатория биополимеров и рециклинга упаковки. Здесь создают термостойкие композиты и съедобные покрытия для продуктов, а также разрабатывают технологии многократной переработки отходов.
Контакты
УНИВЕРСИТЕТ РОСБИОТЕХ
Российский биотехнологический университет