Sul programma di formazione
La specialità Tecnologia degli alimenti vegetali è destinata alla formazione di professionisti impegnati nella produzione, lavorazione e sviluppo di prodotti alimentari creati da fonti vegetali: frutta, verdura, cereali e legumi.
Cosa fanno i laureati?
Tecnologi della produzione alimentare, specialisti del controllo qualità, manager dello sviluppo del prodotto, specialisti dell'alimentazione sana, altri specialisti nella lavorazione delle materie prime vegetali per la produzione di prodotti ecologici e alternative agli alimenti tradizionali nelle aziende agroalimentari, agricole, alimentari o agricole.
