伏尔加格勒国立农艺大学

毕业生积极参与动物源性产品的质量与安全控制工作。本专业培养能够依据卫生和兽医规范，对动物源性产品的生产、加工和流通过程实施兽医监督，并开展检验鉴定和认证的专业人才。