La dirección prepara especialistas que pueden trabajar en varios segmentos de la restauración, incluyendo el negocio de restaurantes, catering, producción de alimentos y gestión de servicios de alimentos.
¿Qué hacen los graduados?
Gerente de banquetes Gerente de una empresa de restauración (café, restaurante, etc.) Trabajador de organizaciones que diseñan empresas de restauración Trabajador de organizaciones que proporcionan alimentación terapéutica, escolar, a bordo Trabajador en el campo del control de calidad y seguridad de materias primas y productos alimenticios