La direction forme des spécialistes qui peuvent travailler dans divers segments de la restauration, y compris la restauration, la restauration, la production alimentaire et la gestion des services alimentaires.
Que font les diplômés ?
Gestionnaire de banquet Gérant d'une entreprise de restauration (café, restaurant, etc.) Employé d'organisations qui conçoivent des entreprises de restauration Employé d'organisations qui fournissent des repas thérapeutiques, scolaires, à bord Employé dans le domaine du contrôle de la qualité et de la sécurité des matières premières alimentaires et des produits alimentaires