Sobre el programa de formación
Asegurar la seguridad biológica de los alimentos es la tarea principal del médico veterinario sanitario. El programa tiene como objetivo formar profesionales altamente calificados en el campo del diagnóstico de infecciones particularmente peligrosas y el control de la calidad de los productos de cultivo y ganadería. Los especialistas en este campo están en demanda en instituciones estatales y privadas dedicadas al diagnóstico de laboratorio y al control de la calidad de los productos alimenticios. Además de los conocimientos teóricos, los estudiantes dominan las principales metodologías de realización bacteriológica, química y toxicológica.