कृषि विज्ञान और खाद्य उद्योग के चौराहे पर कार्यक्रम। विशेषज्ञ कच्चे माल की गुणवत्ता को नियंत्रित करना सीखते हैं, फसल और पशु उत्पादों को खाद्य उत्पादों में संग्रहीत और संसाधित करने की प्रौद्योगिकियों का प्रबंधन करते हैं।
आपको क्या सिखाया जाएगा
Оценивать качество и безопасность сельскохозяйственного сырья (зерно, молоко, мясо и т.д.)
Управлять технологическими процессами хранения продукции
Контролировать параметры технологических процессов переработки (например, на мясокомбинате или молокозаводе).
Разрабатывать новые виды пищевых продуктов
Проводить стандартные физико-химические и микробиологические анализы
Работать с нормативной документацией (ГОСТы, ТУ) и системами менеджмента качества
स्नातक कौन से काम करते हैं?
मांस संयंत्र, दूध उत्पादन संयंत्र, रोटी उत्पादन संयंत्र में तकनीकी विशेषज्ञ; कार्यशाला के मास्टर; ओटीके विशेषज्ञ