برنامج عند تقاطع الهندسة الزراعية وصناعة الأغذية. يتعلم المتخصصون التحكم في جودة المواد الخام ، وإدارة تقنيات تخزين وتجهيز المنتجات النباتية والحيوانية إلى منتجات غذائية.
ماذا سيعلمونك
Оценивать качество и безопасность сельскохозяйственного сырья (зерно, молоко, мясо и т.д.)
Управлять технологическими процессами хранения продукции
Контролировать параметры технологических процессов переработки (например, на мясокомбинате или молокозаводе).
Разрабатывать новые виды пищевых продуктов
Проводить стандартные физико-химические и микробиологические анализы
Работать с нормативной документацией (ГОСТы, ТУ) и системами менеджмента качества
من يعمل الخريجون؟
خبير تقني في مصنع اللحوم، مصنع الألبان، مصنع الخبز؛ رئيس الورشة؛ أخصائي الجودة