О программе обучения
Программа на стыке агрономии и пищевой промышленности. Специалисты учатся контролировать качество сырья, управлять технологиями хранения и переработки продукции растениеводства и животноводства в пищевые продукты.
15
Места на контрактной основе
14
Места на бюджетной основе
215 000
₽Стоимость обучения в год
Чему Вас научат
- Оценивать качество и безопасность сельскохозяйственного сырья (зерно, молоко, мясо и т.д.)
- Управлять технологическими процессами хранения продукции
- Контролировать параметры технологических процессов переработки (например, на мясокомбинате или молокозаводе).
- Разрабатывать новые виды пищевых продуктов
- Проводить стандартные физико-химические и микробиологические анализы
- Работать с нормативной документацией (ГОСТы, ТУ) и системами менеджмента качества
Кем работают выпускники?
Технолог на мясокомбинате, молокозаводе, хлебозаводе; мастер цеха; специалист ОТК
Проходной балл на бюджет
2025156
2024147
2023139
