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Biotecnologia de alimentos e substâncias biologicamente ativas

Universidade Russa de Biotecnologia
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3
Locais por contrato
0
Locais em base orçamentária
465 000
₽
Taxa de matrícula por ano

Sobre o programa de treinamento

PERFIL – BIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS E SUBSTANCIAS BIOLÓGICAS Um programa científico abrangente para pesquisadores que trabalham na interseção entre tecnologia alimentar e bioengenharia. – BIOTECNOLOGIA DE BEBIDAS DE FERMENTAÇÃO Um programa para pesquisadores que criam e aprimoram tecnologias para a produção de cerveja, vinho, sidra, kvas e outras bebidas fermentadas.

O que você aprenderá

  • изучите разработку и оптимизацию процессов получения как традиционных, так и инновационных пищевых продуктов
  • изучите микробиологию бродильных процессов, селекцию и генетику промышленных штаммов дрожжей и бактерий
  • изучите инновационные методы стабилизации, фильтрации и контроля качества на всех этапах производства

O que fazem os graduados?

Выпускники становятся ключевыми специалистами в научно-исследовательских институтах пищевого и фармацевтического профиля, крупных пищевых компаний и производителей БАД, а также в лабораториях контроля качества и технологических отделах производств

Pontuação de passagem para orçamento

2024
185
2023
157

Testes de admissão

Exame 1 de 1

Exame oral: russo

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