Биотехнология продуктов питания и биологически активных веществ

Российский биотехнологический университет
Подать документы
3
Места на контрактной основе
0
Места на бюджетной основе
465 000
Стоимость обучения в год

О программе обучения

ПРОФИЛИ – БИОТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ Комплексная научная программа для исследователей, работающих на стыке пищевых технологий и биоинженерии. – БИОТЕХНОЛОГИЯ НАПИТКОВ БРОЖЕНИЯ Программа для исследователей, которые создают и совершенствуют технологии производства пива, вина, сидра, кваса и других ферментированных напитков.

Чему Вас научат

  • изучите разработку и оптимизацию процессов получения как традиционных, так и инновационных пищевых продуктов
  • изучите микробиологию бродильных процессов, селекцию и генетику промышленных штаммов дрожжей и бактерий
  • изучите инновационные методы стабилизации, фильтрации и контроля качества на всех этапах производства

Кем работают выпускники?

Выпускники становятся ключевыми специалистами в научно-исследовательских институтах пищевого и фармацевтического профиля, крупных пищевых компаний и производителей БАД, а также в лабораториях контроля качества и технологических отделах производств

Проходной балл на бюджет

2024
185
2023
157

Вступительные испытания

Экзамен 1 из 1

Устный экзамен: русский

Другие наши программы подготовки

Привет!Пообщаемся?Задавай вопросы!Отвечу на любой вопрос!Есть вопросы?Спрашивай!Остались вопросы?Готов помочь!Буду рад помочь!Жми на меня!