Biotechnologie des aliments et des substances biologiquement actives

Université russe de biotechnologie
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3
Places sur une base contractuelle
0
Lieux sur une base budgétaire
465 000
Frais de scolarité par an

À propos du programme de formation

PROFILS – BIOTECHNOLOGIE DES PRODUITS ALIMENTAIRES ET DES SUBSTANCES BIOLOGiquement ACTIVES Un programme scientifique complet pour les chercheurs travaillant à l'intersection de la technologie alimentaire et de la bioingénierie. – BIOTECHNOLOGIE DES Boisson de Fermentation Un programme pour les chercheurs qui créent et améliorent les technologies de production de bière, de vin, de cidre, de kvas et d'autres boissons fermentées.

Que vous apprendront-ils ?

  • изучите разработку и оптимизацию процессов получения как традиционных, так и инновационных пищевых продуктов
  • изучите микробиологию бродильных процессов, селекцию и генетику промышленных штаммов дрожжей и бактерий
  • изучите инновационные методы стабилизации, фильтрации и контроля качества на всех этапах производства

Que font les diplômés ?

Выпускники становятся ключевыми специалистами в научно-исследовательских институтах пищевого и фармацевтического профиля, крупных пищевых компаний и производителей БАД, а также в лабораториях контроля качества и технологических отделах производств

Point de passage au budget

2024
185
2023
157

Examens d'entrée

L'examen 1 de 1

Examen oral : russe

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