изучите разработку и оптимизацию процессов получения как традиционных, так и инновационных пищевых продуктов
изучите микробиологию бродильных процессов, селекцию и генетику промышленных штаммов дрожжей и бактерий
изучите инновационные методы стабилизации, фильтрации и контроля качества на всех этапах производства
毕业生做什么工作?
Выпускники становятся ключевыми специалистами в научно-исследовательских институтах пищевого и фармацевтического профиля, крупных пищевых компаний и производителей БАД, а также в лабораториях контроля качества и технологических отделах производств