Sul programma di formazione
Il programma è realizzato nell'ambito della direzione 43.04.03 "Ospitalità". Durata della formazione 2 anni. Il programma prevede la formazione di specialisti di società di gestione nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, pronti a creare un modello efficace di gestione di complessi alberghieri e ristoranti, come elementi fondamentali dell'infrastruttura dei cluster turistici. Il processo di apprendimento ha un carattere pratico. Sviluppa le competenze del lavoro di ricerca scientifica, forma le competenze necessarie per l'attività di progetto e organizzativa, e prevede anche un approccio individuale ai laureati nel processo di apprendimento.