Sul programma di formazione
L'istruzione ha sia un carattere scientifico-educativo che pratico, che forma nei laureati la capacità di svolgere funzioni lavorative specifiche in conformità con lo standard professionale "Specialista nella tecnologia dei prodotti alimentari a base di materie prime vegetali" (approvato con l'ordine del Ministero del Lavoro della Federazione Russa n. 694n del 28 ottobre 2019) - il documento principale che regolamenta l'ambito di attività e i doveri di un esperto di un'impresa alimentare. Durante il processo di apprendimento, i laureati acquisiscono competenze per risolvere problemi di ricerca scientifica, tecnologici e di progetto dell'attività professionale.
