Eğitim programı hakkında
Program, gıda biyoteknolojisi alanında mevcut biyoteknolojik süreçlerin uygulanması, eşlik edilmesi ve kontrolü, gıda ürünlerinin yeni ve mevcut biyoteknolojik üretimlerinin modernizasyonu ve gıda ürünlerinin elde edilmesi için yeni biyoteknolojilerin geliştirilmesi konusunda profesyonel faaliyetlerde bulunabilen benzersiz uzmanları yetiştirmektedir.
Mezunlar ne iş yapıyor?
Mezunlar, enzimlerin, mikroorganizmaların, hayvan ve bitki hücre kültürlerinin, biyosentez ve biyotransformasyon ürünlerinin elde edilmesi ve araştırılması; gıda üretimi alanında mikrobiyolojik sentez, biyokataliz, genetik mühendisliği ve nanobiyoteknolojiler kullanılarak ürün elde etme teknolojilerinin oluşturulması alanlarında çalışmaktadır.